Beniamino Vignola (a cura di) - Coquus. Antologia ragionata di 500 anni di cucina italiana (2022)
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Beniamino Vignola (a cura di) - Coquus. Antologia ragionata di 500 anni di cucina italiana (2022) Formato: True PDF In questo repertorio culinario tratto dai primi cinquecento anni di storia della nostra cucina, la scelta è caduta su ricette realizzabili e ancora “moderne”. Ci sono quelle di