Gabriele Bonci - La mia pizza in teglia (2025)
- Categoria: Libreria / Cucina e Ricette
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Gabriele Bonci - La mia pizza in teglia. Dalle ricette tradizionali agli impasti rivoluzionari (2025) Formato: EPUB Partendo dai forni di quartiere, la pizza romana ha attraversato decenni di storia, innovazione e sperimentazione, portando con sé avventure di pizzaioli visionari, ricette custodite