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Cucina e Ricette

AA.VV. - Voglia di Cucinare Pesce, crostacei e frutti di mare (2010)

AA.VV. - Voglia di Cucinare Pesce, crostacei e frutti di mare (2010)

Epub Un volume dedicato a ricette a base di pesce. In un formato comodo e pratico, da tenere a portata di mano, la grande varietà di proposte offre agli amanti della cucina (e a chi ha bisogno di un aiutino) la possibilità di mettere in tavola, ogni giorno e in ogni occasione, pietanze sempre

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Alessandra Spisni - La maestra di cucina.  È facile cucinare benissimo se sai come farlo (2011)

Alessandra Spisni - La maestra di cucina. È facile cucinare benissimo se sai come farlo (2011)

Pdf Il grande pubblico l'ha conosciuta grazie alle ricette che prepara su Rai1 a La prova del cuoco. Ma Alessandra Spisni è molto più di una cuoca televisiva. Chef dall'età di 25 anni, ha dedicato tutta la sua vita alla cucina, aprendo nel 1993 una scuola frequentata da allievi

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Silvia Strozzi - Germogli appetitosi. Ricette, curiosità, approfondimenti (2013)

Silvia Strozzi - Germogli appetitosi. Ricette, curiosità, approfondimenti (2013)

Epub I germogli possono essere consumati crudi, saltati, scottati, preferibilmente associati a cereali, legumi e verdure. Le loro proprietà nutritive sono straordinarie e costituiscono l'alimento vegetale più vitale per arricchire e completare i vostri piatti. Qui troverete tutte le

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Matteo Badessi - Non solo sushi (2015)

Matteo Badessi - Non solo sushi (2015)

Epub Spero che col volume 1 di questa collana abbiate iniziato ad apprezzare e sperimentare la cucina giapponese. Come avrete già potuto apprendere, il sushi è solamente una parte della tradizione culinaria giapponese (identificabile per noi come l'antipasto), ma allora cosa mangiano i

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Matteo Badessi - Cucinare il sushi a casa propria? (2015)

Matteo Badessi - Cucinare il sushi a casa propria? (2015)

Epub Sei appassionato di cucina giapponese? Rinunceresti a tutto ma non al sushi? Sei stufo di mangiare surrogati di cucina giapponese in ristoranti non giapponesi? E perchè non provi a cucinartelo a casa? Ottima guida in italiano su come cucinare un ottimo sushi ed altro ancora... Dopo aver letto

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