Fabio Picchi – Senza vizi e senza sprechi (2010)
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Formato: Pdf Dimensione: 20 Mb Fabio Picchi, padre fondatore del Cibrèo, ha fatto del recupero della tradizione una delle peculiarità della sua cucina. In questo libro, che è insieme una brillante autobiografia e un vero e proprio manifesto culinario, l’autore ci insegna come evitare gli sprechi