Registrazione

Cucina e Ricette

Giallo Zafferano - Baguette con lievito madre (2015) - ITA

Giallo Zafferano - Baguette con lievito madre (2015) - ITA

Pdf ill Ricetta | Lingua: Italiano | Editore: Giallo Zafferano 6 p. | 1.5 MB Descrizione: : La baguette è un pane francese famoso in tutto il mondo, croccante fuori e soffice dentro, dalla tipica forma allungata e stretta sulle punte a lievitazione lenta e naturale.

Articolo Completo
995
0
Giallo Zafferano - Croque monsieur (2015) - ITA

Giallo Zafferano - Croque monsieur (2015) - ITA

Pdf ill Ricetta | Lingua: Italiano | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 924 KB Descrizione: Il Croque monsieur è una preparazione tipica francese consistente in un sandwich (o toast) contenente prosciutto cotto e formaggio groviera grattugiato (stile julienne), che viene gratinato e servito caldo.

Articolo Completo
1 083
0
Giallo Zafferano - Red Velvet Cake (2015) - ITA

Giallo Zafferano - Red Velvet Cake (2015) - ITA

Pdf ill Ricetta | Lingua: Italiano | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.1 MB Descrizione: La Red Velvet Cake (torta di velluto rosso) è una torta di origine americana davvero gustosa e spettacolare; la sua particolarità è il bel colore rosso acceso che contrasta con la crema e la farcitura bianca

Articolo Completo
1 150
0
Giallo Zafferano - Meringa all'italiana (2015) - ITA

Giallo Zafferano - Meringa all'italiana (2015) - ITA

Pdf ill Ricetta | Lingua: Italiano | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 916 KB Descrizione: La meringa all’italiana può essere utilizzata alla stessa stregua della meringa francese ed è perfetta per realizzare rivestimenti di torte da porre pochi minuti sotto al grill per imbrunirsi, per le mousse

Articolo Completo
1 006
0
Giallo Zafferano - Torta della nonna (2015) - ITA

Giallo Zafferano - Torta della nonna (2015) - ITA

Pdf ill Ricetta | Lingua: Italiano | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.1 MB Descrizione: La torta della nonna è un delicato dolce tipicamente ligure, ma diffuso anche in Toscana, composto da un involucro di pasta frolla ricoperto di pinoli e zucchero al velo che nasconde un ripieno di golosa

Articolo Completo
1 547
0
Giallo Zafferano - Brioches (2015) - ITA

Giallo Zafferano - Brioches (2015) - ITA

Pdf ill Ricetta | Lingua: Italiano | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1 MB Descrizione: Diffuse dal Nord al Sud Italia, tuffate nel cappuccino o nella granita, le brioches sono famosissime in tutta Europa e fanno parte della tradizionale colazione all’italiana.

Articolo Completo
1 278
0
Giallo Zafferano - Panini al latte (2015) - ITA

Giallo Zafferano - Panini al latte (2015) - ITA

Pdf ill Ricetta | Lingua: Italiano | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1 MB Descrizione: I panini al latte sono piccoli e deliziosi bocconcini di pane soffici e poco zuccherati, sempre presenti nei buffet delle feste dei bambini, in quanto mantengono a lungo la loro morbidezza e sono immensamente

Articolo Completo
1 155
0
Giallo Zafferano - Gnocco fritto (2015) - ITA

Giallo Zafferano - Gnocco fritto (2015) - ITA

Pdf ill Ricetta | Lingua: Italiano | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.2 MB Descrizione: Lo gnocco fritto, tipico piatto della gastronomia emiliana, è sicuramente una delle ricette più conosciute e apprezzate, non solo in Emilia Romagna ma in tutta Italia.

Articolo Completo
1 221
0
Giallo Zafferano - Crescentine o tigelle (2015) - ITA

Giallo Zafferano - Crescentine o tigelle (2015) - ITA

Pdf ill Ricetta | Lingua: Italiano | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1 MB Descrizione: Le crescentine (da impasto che cresce), note comunemente come tigelle, sono delle focaccine tipiche modenesi, preparate con un impasto a base di farina, strutto, lievito e acqua. Un tempo le crescentine

Articolo Completo
1 095
0
Contatti